一、基础材料与工具准备
核心食材
工具清单
二、龙虾预处理与预处理技巧
去壳与开背
腌制去腥
三、炖煮流程与火候控制
底汤熬制
食材组合与炖煮时间
调味与收汁
四、提升菜品评分的细节技巧
摆盘美学
时间节点优化
五、常见问题与解决方案
如何处理龙虾腥味过重
腌制时可加入少量柠檬片或白葡萄酒，炖煮时额外放入两片生姜。
汤汁过稀如何补救
在最后5分钟加入土豆块或少量淀粉水勾薄芡。
烹饪中途工具损坏怎么办
立即点击紧急维修按钮，消耗50游戏币或前往铁匠铺修复。
【相关问答】
龙虾炖煮时是否需要去皮
不需要，保留外壳可增加菜品造型完整度，且不影响口感。
汤汁颜色发黑是否代表失败
可能是火候过大导致焦糊，需重新清洗锅具并调整火力。
能否用其他海鲜替代龙虾
游戏内评分标准是什么
如何快速获取游戏币修复工具
完成每日任务、参与活动或出售多余食材均可积累游戏币。